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    手机万博客户端下载食品有限公司介绍

    文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2016/9/19     浏览次数:    

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      2、手机万博客户端下载酱卤肉制品:(即生鲜、熟食、休闲食品系列)

      公司“忆中味”、“老味源”系列酱香鸭、盐水鸭及禽肉制品,以传统美食文化为基础,已当代先进的加工设备为手段,技术依托安徽农业大学、南京农业大学食品科技学院、徐州生物工程学院,采用现代低温风干工程控制技术对传统风干禽类制品的工艺进行改造,克服热风风干生产过程中制品的有害微生物繁殖、营养及风味物质的损失及变化等不良影响,使传统风干和禽类熟食制品加工技术创新能力达到国内先进水平。按照“继承、创新、发展”的理念,传统工艺融入现代科技,酱香鸭、盐水鸭率先采用“两去四不加”技术:去颈部淋巴、去尾脂腺;一不加亚硝酸盐、二不加防腐剂、三不加化学香料、四不加化学色素,纯天然香辛料配方,更加符合现代消费者追求自然、安全、卫生、营养、高蛋白、低脂肪的消费目标。

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